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Aprender a cocinar nos hizo humanos

Si algo diferencia a los humanos de los homínidos y del resto de animales es (entre otras cosas) la capacidad y la costumbre de cocinar los alimentos: pocos son los que comemos crudos… y sin duda la carne no es uno de ellos. Tal vez en ello estriba la humanidad. Este documental extraído de Redes ahonda sobre este tema y esperamos que os guste.


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