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Video de Recetas-Paella valenciana

Con este video aprenderemos a cocinar uno de los platos más internacionales de la comida española “Paella Valenciana”.

El nombre de paella viene por el recipiente donde se cocina, un recipiente plano realizado en hierro o acero inoxidable y provisto de dos asas.

La denominación paellera es incorrecta pues es el plato el que adopta el nombre del recipiente: paella. Se fabrica en muchos tamaños dependiendo el número de raciones que queramos cocinar.


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